走入陵度空間的未來

好久沒和小兔、太陽一起吃飯了
今天決定到這間新開的【涓豆腐】
位在板橋文化路上摩斯漢堡隔壁


一聽店名 
我的口水都快流下來了
因為我超愛豆腐料理的
小兔預約八點
哇噻!沒想到人超級多... 
座無虛席
等到八點半才可以進去

很好奇是怎樣的豆腐料理

原來是以豆腐煲和石鍋飯為主
再搭配小菜

這是小菜~每樣都無限量供應哦~~~
有豆芽、海帶芽、炒芹菜、泡菜和海苔


喔~~~石鍋飯登場囉


把蓋子打開後
熱騰騰的石鍋將飯蒸的更香
粒粒分明
再加上一點點紫米
味道更是香甜
小祕訣
【要先將八分的飯盛到大碗裡 其餘的飯就留在石鍋裡】
【再將麥茶倒一些在石鍋中 蓋上蓋子悶個五分鐘】
【就可以吃到另一種口感的鍋巴了~特別的焦香味 超好吃】


當然還有另一種吃法
就是挖一小口飯 用海苔包起來 再沾上店家的特調醬汁
哇~~~讚丫


覺得那樣吃還不夠嗎
沒關係~
一口飯一口豆腐煲
天丫~~~豆腐煲好下飯哦~
好好吃


我是點【綜合海鮮豆腐煲+牛肉】小辣
再加顆新鮮雞蛋
道地的韓國味就出來了~
軟嫩的豆腐配上微辣的湯頭
真是人間美味


別忘了~在吃之前要先將蛋黃攪散哦~
和著蛋黃的牛肉 好滑嫩好鮮美
這麼豐盛的料理
一個套餐才280元(呵~好划算)


喜歡吃豆腐或是韓式料理的人
一定要去試試哦~~~
不過現在只有台北和板橋有涓豆腐
(人氣很旺 要記得預約訂位^^)