首圖:嚇到不要不要 又好吃到不要不要的女巫手指餅乾
又到一年一度的西洋鬼節~萬聖節
今天要來做做可怕又好吃的女巫手指餅乾
只是我也是第一次做 不小心讓女巫變的太胖了~哈哈,手指好粗哦~這個女巫平時伙食不錯哦
用簡單的材料就能做出這看起來有點可怕又逼真的女巫手指餅乾
材料:
1.低筋麵粉 190g(先過篩)
2.無鹽奶油 100g
3.蛋黃 2個
4.糖粉 45g
5.黑糖粉 20g(先過篩)
6.杏仁果 適量(看有幾根手指就幾顆)(這個配方我做了15根手指)
步驟:
1.無鹽奶油先放室溫軟化
2.將無鹽奶油打成羽狀
3.加入糖粉打到反白
4.分2次加入蛋黃
5.分2~3次加入低筋麵粉
6.加入黑糖粉稍微攪打(到此步驟就可以換成刮刀比較好拌勻)
7.用刮刀輕輕把麵糰拌均
8.將麵糰冰入冰箱1小時左右
9.將麵糰捏成長條型→再用手指壓出2個凹下去的痕跡→再用刮刀輕輕在指節處劃幾條橫線
9.將杏仁果放在指尖處→看起來就好像巫婆手指頭了XD
只是還沒烤之前的手指看起來很剛好~
結果烤好的時候會變胖啦~所以記得在搓手指的時候再細一點會比較像
10.送入烤箱170度烤25~30分左右(看家裡的烤箱功率哦)
我是在烤到20分左右先拿出來試吃一下,發現還不夠,就再烤將近10分鐘左右才OK
11.在指緣處再塗些果醬製造出流血感(正好冰箱有洛神花果醬就拿來用)
哈~看起來有沒有很可怕丫
用草莓果醬應該也會蠻像的~呵呵
trick or treat
不給糖就搗蛋
快翻翻冰箱一起來做女巫手指餅乾
一起過萬聖節吧
原文連結:https://irene771.pixnet.net/blog/post/226382117
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頡你要平安、健康、聰明的長大唷^^
媽咪會陪你一起長大的
璟~
你要和哥哥一樣
健康、強壯、平安、聰明唷
媽咪也會陪你一起長大的^__^
二個都是我最愛的寶貝!
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