走入陵度空間的未來

超萌貓爪料理(貓爪巧克力、貓爪果凍、貓爪蛋、貓爪蜂蜜雞蛋糕)你喜歡哪一種?(多幾?)  

哈哈哈........有沒有先來驚呼一下~

真是太可愛了啦!!!!    

每一樣都好可愛~好萌~而且好好吃......

每次一弄好~馬上被小人絕對秒殺

irene我真是太佩服自己了~這麼有研究和實驗的精神~哈哈哈....(快拍手)

這次我入手了最近很夯的貓爪模~(一個才40~50元,買了5個)

就一直在想要怎麼來好好利用這個模~~~

後來發現....其實很簡單~都是同理可證! 

那就來看看這些超萌貓爪料理囉!  

 【貓爪巧克力】    

step1.將2個不同顏色的巧克力隔水加熱融化

我是用白巧克力和黑巧克力

至於量的話~就隨意XD(想吃多少用多少的意思)

還有準備一些堅果和小饅頭

(我都直接買市售的~搞剛的麻麻也可以自己做小饅頭)

step2.將已融化的白巧克力小心的用小湯匙滴入貓爪

這超難滴的...手不能抖

唉,我手抖了~滴的好醜....  

貓掌的地方就好弄多了~也是滴入白巧克力

(是說左下那個我晃神了...滴入黑巧克力><)

然候就放一下下~讓貓爪和貓掌的白巧克稍稍凝固

step3.接著就倒入已融化的黑巧克力

並放入愛吃的小饅頭或堅果(盡量要讓黑巧克力蓋住這些填入的乾料囉!)

有多的巧克力~我也順便來做做open醬的~哈哈

接著就送入冰箱啦!!!!等巧克力完全凝固就OK了!

這小子~~~一直在偷吃小饅頭  

你看看..........簡不簡單!!!!!  

可愛又好吃~(只是貓爪那邊有點小失敗)

咬開後~吃的到堅果或小饅頭哦~

同理可證~

把黑白巧克力對調填入貓爪模~就可以做出另一色的貓爪巧克力囉!

當然家裡若有抹茶粉、草莓粉...或其他不同顏色的粉~也可加入白巧克力中混出不同的顏色

那就可以做成更多更可愛的繽紛貓爪巧克力了耶!!!!  

 【貓爪果凍】

這貓爪果凍是不是很清涼的感覺丫~一口咕嚕就吃掉了~  

也是超簡單哦~~~~

step1.準備洋菜粉(最重要的主角)

step2.準備2色對比大的飲品(我是用豆槳和冬瓜茶→正好家裡有)

step3.將這洋菜粉加入這2種飲品並稍微加熱

(建議先煮貓爪→豆槳,等過段時間再煮冬瓜茶,因為只要加了洋菜粉的液體冷卻後,他就凝固了....)

step4.趁熱將豆槳小心的滴入貓爪和貓掌

(動作要快~不然液體開始凝固會變稠稠的,很難滴,然候貓爪又就又壞掉了)

接著冰入冰箱~讓白色的部分凝固

step5.將加入洋菜粉加熱好的冬瓜茶倒滿整個貓爪模

(嗚~剛剛上個步驟我太心急,沒放冰箱等白色貓爪凝固,所以才一倒入熱冬瓜茶,小貓爪就浮起來了><)

總之......也要小心倒....不要太大力沖下去

接著就全部送入冰箱等待果凍凝固就OK啦!

你看看~是不是清涼又可愛  

(雖然有點小瑕疪)

這是我用鮮奶和冬瓜茶鮮草做的~

很黑白分明的貓爪~呵呵~  

  【貓爪蛋】

這貓爪蛋出現在餐桌~怎能不驚喜?  

作法小搞剛~但其實也算簡單啦...

step1.準備2顆蛋

(1顆太少了~2顆做起來比較美)

step2.將蛋白和蛋黃分開並打散

(也可以順便加點鹽)

step3.將蛋白和蛋黃各裝入針筒

(這是剛好我家有工具,拿來分裝食物泥的,

若家裡沒有工具,就用小湯匙也OK,只是用針筒比較方便,做出來比較水)

step4.將貓爪模放在有裝水的平底鍋裡

(就是要用隔水加熱的方式啦!)

step5.將蛋黃小心的填入貓爪和貓掌中

step6.等蛋黃稍微凝固後~就可以加入蛋白了!

step7.等蛋白凝固後~又可以再加入蛋黃

反正就是一層凝固,再加另外一層

就是漂亮的千層貓爪蛋(厚度可自己控制)

蓋上蓋子凝固的比較快

噹啷~可愛的貓爪蛋完成囉!  

有沒有簡單丫.........

這個蛋馬上被小頡秒殺(是說~他本來就是個愛吃蛋的小孩)

  【貓爪蜂蜜雞蛋糕】

這個貓爪蜂蜜雞蛋糕也是一絕~超好吃的!!!!  

只是要準備的材料比較多一點~不然作法也是很簡單,就是拌一拌再烤就OK啦!

step1.準備的材料有以下(這個配方可做出14~15個貓爪雞蛋糕)

    1.低筋麵粉50g

    2.蜂蜜10g

    3.已融化的無鹽奶油10g(也可用橄欖油或沙拉油,但我覺得用無鹽奶油比較香)

    4.牛奶55g

    5.蛋1顆

    6.糖粉22.5g

    7.無鋁泡打粉2.5g

step2.將雞蛋+無鹽奶油+蜂蜜+牛奶全都攪拌均勻

step3.再加入糖粉攪拌均勻

step4.再加入已過篩的低筋麵粉輕輕攪拌至看不到麵粉即可

要輕輕的哦~以免過度攪拌產生筋性

step5.將貓爪模填入一些橄欖油後抹均勻~以免蛋糕沾模

烤箱也先預熱5分鐘

step6.將麵糊填入貓爪模~記得只要填入1/2~1/3就好

第一次做我不知道~就放太多....結果....

整個就滿出來  

 所以就放大約1/2~1/3是最剛好的

step7.不能調溫的小烤箱就大約烤5分鐘就好囉!(我的烤箱只能一次烤3個)

(因為麵糊放很少咩....)

step8.烤好用叉子叉一下~若很輕易可以取下就OK啦!

看~完成的貓爪蜂蜜雞蛋糕超可愛的  

而且蜂蜜味好香哦........

背面也很完美哦~

小小胖胖的好可愛~

貓爪軍團~~~哈哈...

真是太萌太好吃了~

什麼!怎麼沒有2色

因為我太懶了啦....懶的弄2種麵糊

家裡有材料的人或搞剛的人~可以利用抹茶粉、草莓粉、可可粉....來做更逼真的貓爪雞蛋糕哦!!!!

大家快來試試唷!

簡單又好吃又吸睛的貓爪料理  

原文連結：http://irene771.pixnet.net/blog/post/183296946

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陳小頡你要平安、健康、聰明的長大唷^^
媽咪會陪你一起長大的

陳小璟~
你要和哥哥一樣
健康、強壯、平安、聰明唷
媽咪也會陪你一起長大的^__^

二個都是我最愛的寶貝!
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