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首圖:這小鬼愈來愈會爬爬造了~整個家除了廚房和廁所,其他地方都爬過了
頡:那是因為我吃了媽咪辛苦做的食物,才能頭好壯壯丫~
好啦!這次媽咪要來弄甜椒給小頡吃
有黃椒和紅椒(超市一起賣,我就一起做囉)
洗淨後切開去籽
然候用水煮熟
因為我想要剥皮(怕有皮,小頡會不好消化)
本來想說甜椒跟蕃茄一樣,用水滾過後,皮很簡單就可以剥掉
結果~甜椒的皮超難剥的啦...
有人可以跟我說該如何快速剥甜椒的皮嗎??
(或者不用剥皮????)
接著就分開打成泥囉~
(ㄟ....要混在一起打成泥也是可以啦,但我想分開製作,這樣才方便做菜色的變化)
接著就可以分裝再送入冰箱做成冰磚囉
這個色彩真漂亮耶!
看了心情真美麗^___^
(也順便做做馬鈴薯~因為加了馬鈴薯泥小頡很捧場)
當天晚上就來嚐嚐甜椒馬鈴薯粥囉~
黃椒5CC+紅椒5CC+馬鈴薯泥10CC+粥30CC
蒸好後~
攪拌攪拌後變橘紅色
我試吃了一口~真慶幸有加馬鈴薯泥
不然若單吃甜椒
雖然有甜味~但味道有點重耶...(感覺就是比青椒的味道再淡一點)
加了馬鈴薯泥可中和一下甜椒的味道~而且又好香哦!
開動!
哈哈!!!幾乎要見底了耶!!!
讚!!
之後的幾餐頡少爺也都吃的不錯
雖然量一直沒辦法突破50CC
而且媽咪發現若跟香蕉一起吃
頡少爺也很喜歡哦^^
(香蕉我是直接用湯匙刮, 先刮一點點香蕉在湯匙,然候再挖一些食物泥粥~而不是將香蕉加到整碗粥裡面)
簡單記錄一下
下次想用蔬菜高湯來熬粥囉~
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