走入陵度空間的未來

輕井澤不是鍋物嗎???
我還蠻喜歡去吃輕井澤的鍋物
不過~最近發現...輕井澤竟然也有壽喜燒
但目前只在漢口店才有~~~新開幕哦
人很多 記得先預約

漢口店的輕井澤可選擇火鍋或是壽喜燒



這次來當然是點壽喜燒囉
跟平常火鍋不同的是 多了一些蔬菜 但大致都差不多
有蔬菜盤、主菜(肉)、飲料、土雞蛋(當醬汁沾)、白飯

主菜一樣可選擇牛肉、豬肉、羊肉、雞肉(擇一)
看起來還不賴耶
薄薄的肉片 大約涮到肉片稍微變色就可吃囉~才不會太老

在醬汁熱了之後~就可以先放蔬菜下去煮囉~~~
讓蔬菜的甜味釋放出來

覺得醬汁不夠的話 就再加就OK
覺得鹹 就加水
忘了拍涮肉片的照片
味道算是還不錯 比火鍋多了點鹹甜的滋味
火鍋是清淡 
壽喜燒則是口味稍重
但以CP值來說算是不錯了~

每次來輕井澤IRENE一定必點的「滷鴨血」
微辣軟嫩 超好吃的
很下飯的~~~

這篇食記寫的有點隨便耶...哈哈...
因為輕井澤裡面太暗了 超難拍的
話說~~~我的新髮型好像太Q了...老闆...這不是我要的大捲啦~~~~~~~


店名:輕井澤漢口店 
電話:04-22381371
 地址:台中市北區漢口路四段389號(近崇德路交叉口 )