首圖:一朵朵盛開的花朵杯子蛋糕超美超夢幻 怎麼捨得吃下肚丫?
超像真花
這就是絕對迷死一堆女孩的夢幻甜點 韓式裱花~水晶花杯子蛋糕
也是Irene第一次體驗自己做這麼夢幻的甜點
原來這麼美的甜點也可以自己做出來
這次老師有教四種擠花方式~
繡球花、五瓣花、波斯菊、玫瑰
每一種我都好喜歡哦~
老師做的玫瑰好美好可愛好立體
我做的玫瑰就有點開的不美~哈哈
這也是我做的玫瑰~好擠的花瓣XD
這次是來工作室學習做韓式裱花 水晶花杯子蛋糕
老師有提供相關的材料和道具
像是花嘴、擠花袋、花釘、花剪、還有最重要的水晶花配方料
水晶花配方有使用到食用色膏
使用蔬果粉調色也可以哦~只是要自己多練習一下才能調到想要的顏色
做水晶花就是要準備好各種夢幻顏色的料 做起來的花才美呀~
這是花釘~
先做小小的花都是在花釘上操作的
擠花袋和花嘴~
老師說擠花袋要用厚的,不然擠到一半會很容易破
不同大小的花嘴則是可以擠出不同的花形
把料裝到擠花袋裡~用手掌心出力擠花
花嘴的圓頭是朝自己
接下來的擠花過程真的沒空拍照,而且一開始不會擠都擠的好醜
真的要多練習才能擠的漂亮
原本我以為是要把花擠在杯子蛋糕上
原來是要先製作出一朵朵可愛的小花~像是繡球花、五瓣花、波斯菊、玫瑰
擠這個花真的要好~~~有耐心~~~
擠到後來手都抖了XD
難怪外面賣的韓式裱花蛋糕那麼貴,因為真的好搞剛呀
製作完一朵朵的小花後~就可以開始憑創意來組裝屬於自己的杯子蛋糕囉~
像這個我先排半圈紫色系的繡球花跟五瓣花
再擠一些花心跟葉子點綴
覺得有點空~再放一朵大的藍玫瑰上去
瞬間變的華麗又可愛
6個杯子蛋糕都裝飾好了~超美的~~~
做完超級有成就感~怎麼自己會做出那麼美的東西(自己說XD)
實在太賞心悅目了
做好的蛋糕老師會提供專屬的盒子讓你帶走
每個美美的水晶花蛋糕都放的好好的~就不用怕帶回家會東倒西歪壞掉了
看~我帶回家還是好好的躺在盒子裡~
可以冰在冰箱2天左右~不過最好是當天立刻吃掉
再看一次依舊美的不要不要der~
二個小屁孩看到一直嚷嚷著說好漂亮
紫色系繡球花五瓣花
好花團錦簇的FU~
藍色又有點漸層的玫瑰真的好美~
雖然我做的沒有很好看~不過乍看之下還是覺得很漂亮
再看一次老師做的玫瑰~好溫柔的感覺哦~
好喜歡好喜歡~
小屁孩立馬吵著要吃~
迫不及待了
不過我自己吃的感覺是有點甜~大概吃一個杯子蛋糕我就無法再吃了
有些還是用眼睛視吃就好XD
這麼美的照片一定要快點刷IG呀~
夢幻甜點總是讓人心情超好
ps.此課程是Irene花錢去上課的唷~非體驗、非邀稿,想上課的人可以自己搜尋"韓式裱花"
會出現好多~請自己詢問喜歡的課程囉~
原文連結:https://irene771.pixnet.net/blog/post/226927733
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頡你要平安、健康、聰明的長大唷^^
媽咪會陪你一起長大的
璟~
你要和哥哥一樣
健康、強壯、平安、聰明唷
媽咪也會陪你一起長大的^__^
二個都是我最愛的寶貝!
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