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好久沒出現"不負責任廚房"了~呵呵
上次媽咪在媽媽社團中有看到有人分享快速煮白煮蛋的作法
馬上來試試!
在試之前~媽咪以前煮白煮蛋,就是用很傳統的方式:就是用水煮
想當然爾~~~就是要顧爐火咩,而且至少都要煮十分鐘~十五分鐘
而且媽咪我是要弄給頡少吃的,我超怕蛋黃會沒熟,所以都要再煮久一點...
但現在用這個方法~超級方便
不只不用顧爐火,而且保證一定熟,又只花大概5分鐘的時間就OK啦!!!
(天丫~這麼簡單的方法,我怎麼都不知道...)

首先先把雞蛋仔細的洗一洗
雖然媽咪買的是有機的洗選蛋
但還是再洗一次比較放心


接下來.................就是出動廚房紙巾啦.......(用途超多)
 
 

拿一張廚房紙巾把蛋包起來
 

就平均的包一下就好了
 

再把廚房紙巾加水弄濕
 

3顆都弄好囉~
 

接著放到電鍋
 

再加一咪咪的水在外鍋(是有媽咪說不用加水也OK,但我沒試過哩)
想說還是要有水蒸氣才會熟吧!
 
因為加的水很少~
所以電鍋超快就跳起來了!(大概5分鐘不到吧!)
呼!!!蛋剛拿出來時也是超燙呢!要小心哦!
 

來看看蛋熟了嗎??
呵呵........熟了耶!!!
(而且是蛋白蛋黃都熟囉!)
 

怎麼那麼easy,,,
太方便了啦...
這種方式超適合很忙錄的媽咪~
 

之前媽咪早上上班前若記得~
就會用這個方式弄顆白煮蛋
蛋黃挖給頡少吃
蛋白媽咪就自己吃掉
哈哈哈.....真的很方便唷!
各位媽咪們可以試試看!!!
而且~味道一樣丫...就是白煮蛋的味道(癈話XD)
 
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