首圖:一朵朵盛開的花朵杯子蛋糕超美超夢幻 怎麼捨得吃下肚丫?
超像真花
這就是絕對迷死一堆女孩的夢幻甜點 韓式裱花~水晶花杯子蛋糕
也是Irene第一次體驗自己做這麼夢幻的甜點
原來這麼美的甜點也可以自己做出來
這次老師有教四種擠花方式~
首圖:一朵朵盛開的花朵杯子蛋糕超美超夢幻 怎麼捨得吃下肚丫?
超像真花
這就是絕對迷死一堆女孩的夢幻甜點 韓式裱花~水晶花杯子蛋糕
也是Irene第一次體驗自己做這麼夢幻的甜點
原來這麼美的甜點也可以自己做出來
這次老師有教四種擠花方式~
首圖:嚇到不要不要 又好吃到不要不要的女巫手指餅乾
又到一年一度的西洋鬼節~萬聖節
今天要來做做可怕又好吃的女巫手指餅乾
只是我也是第一次做 不小心讓女巫變的太胖了~哈哈,手指好粗哦~這個女巫平時伙食不錯哦
用簡單的材料就能做出這看起來有點可怕又逼真的女巫手指餅乾
首圖:好吃綿密的香蕉冰淇淋也能自己做 健康又好吃
這次又收到公公寄來的好多芭蕉
芭蕉比香蕉更小,口感更Q
只是因為蕉類不耐久放,這麼多芭蕉該怎麼辦呢?
就來做好吃的冰淇淋和香蕉派司吧
而且做法都很簡單唷~
最近延禧攻略實在太紅了~
Irene在逛FB時突然看到有人做超浮跨的造型土司 一時手癢就來試試
其實做法真的蠻簡單的~只是有點耗時
但成果實在太美了~吃起來其實就是烤土司
【做法】
1.將土司用桿麵棍壓成扁扁的
2.用料理剪刀把土司剪成好幾片愛心形跟葉子形
3.把愛心形的土司一片一片排成花形(愈往外愈大片)
首圖:有著茶香的牛軋糖也能自己做哦
牛軋糖一直是很受歡迎的零食,過年過節桌上必備的零嘴,
只是有時就突然想吃牛軋糖怎麼辦?
只要用棉花糖也能DIY做出牛軋糖~
一點都不難,而且不用烤箱就能做出不黏牙的牛軋糖哦!
牛軋糖(nougat),香港稱為「鳥結糖」、澳門稱為「紐結糖」。在1441年由義大利的克雷莫納所發明。
香Q酥口的雪Q餅
irene第一次做就上手
就跟大家來分享一下免用烤箱就能做出香香酥酥又Q軟的雪Q餅
咬下去香濃酥口 再泡杯好茶 一口接一口停不下來了啦!
好吃到整盤吃光光~連盤子都想舔乾淨
那就來看看怎麼做吧!
準備食材:
冬天是感冒的好發季節
冬天容易感冒,尤其咳嗽令人難耐
像irene就中了流感~咳了快一個月還咳~超痛苦的
當然生病是一定要先去看醫生就診
再輔以食療輔助才能讓感冒快快好
大家一定有常聽老人家說,感冒咳嗽時不能吃橘子,因為太冷了,會咳的更嚴重!
可是只要變成暖呼呼的烤橘子,因為加熱後能夠去除橘子的寒性,
且橘瓣上白色的纖維有化痰的功效,即可漸漸改善咳嗽的症狀!
不過有醫師提醒,咳嗽依據其性質在中醫學上分成燥咳(乾咳)、熱咳(有黃痰)及冷咳(有白痰)等不同形式,
首圖:好吃的優格用電鍋就能做喔~免買優格機也不用買菌粉或優格粉
冬天買了牛奶跟優酪乳,但天冷喝不完又快到期了怎麼辦?倒掉又怕浪費?
冬天因為天氣冷吱吱 常常買了牛奶和優酪乳卻喝不完~
其實冬天喝鮮奶不但營養成分最完整,而且品質好,風味更香濃!
因為最適合乳牛生長的溫度是0-15°C,也就是台灣冬季的時候。
這時候,乳牛為了禦寒,食量大增,吃得多產量多,乳汁的營養也多,脂肪高也比較香醇喔!
反之,台灣的夏天高溫潮濕,剛好是乳牛不喜歡的氣候,吃得少營養狀況也就相對地比較不好
不過天氣冷颼颼,真的好不想喝冰冰的牛乳和優酪乳
等到發現時都快過期了~
上次去澎湖遊吃到黑糖糕實在是念念不忘~
乾脆來自己做好了~而且更健康無添加
ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ超Q超彈牙~好好吃~~~
而且我自己還加了蔓越苺果乾~
哦!蔓越苺的味道與黑糖超級搭~剛蒸好時熱熱的好好吃哦~~~
很溫潤可口~香醇的黑糖味甜而不膩,加上一點點酸甜蔓越苺,更多了層次感
好Q彈但又鬆軟~
首圖:一年一度的聖誕節又來啦~先祝大家聖誕節快樂~
丫母按奈不住又想自己做草莓蛋糕了
因為這個冬天又帶著我家孩兒們去草苺園採草莓
採了一堆草莓除了直接吃,又因為聖誕節將至~
那就來做做聖誕草莓千層蛋糕!
而且不用用到烤箱哦~只要有平底鍋就行了!
這次的成品我真是太滿意了~看起來就是超華麗超有聖誕節氣氛
就算客人來訪,端出來也絕對很驕傲~哈哈
真不枉費丫母下重本來做蛋糕~因為這次的用料都超好的呀!
首圖:吃下許願星 願望就會成真
哈~這星星看起來很可愛厚~
不只可愛更是好吃,立馬又被小孩搶光
其實這就是很普通的吐司變身而成星星蜜糖土司酥,超超超簡單
因為我上次買的土司被我冰冷凍太久了~屁孩都不吃
聰明的丫母立馬加工一下~嘿嘿...屁孩一吃馬上就說:好好吃!
話說~這是我第一次嚐試在廚房架腳架來錄影
首圖:美到捨不得吃的冰花煎餃
嘿嘿,看到首圖有沒有覺得餓了~但又捨不得吃
其實就是IRENE第二次做的冰花煎餃~真的超!級!簡!單!
自己在家就可以輕鬆完成~而且一端上桌 絕對吸引目光!
大家看影片就可以知道真的好簡單~~~~↓↓↓
材料也是超簡單~只要有水餃、麵粉就ok囉!
不得不推蔥媽媽的爆汁手工水餃~真的很好吃
明天就要過年了!!!!這篇硬是要先趕出來跟大家拜個年~
願大家2015年都能幸福羊溢 羊年如意 羊羊得意
呵呵~其實早在先前我就看到了格友"零電視之家"的入口即化的小羊餅乾(低脂低糖無蛋)(點選有連結)
我就打定主意要自己做,而且要讓大寶在除夕的前一天帶去學校分享給班上小朋友(麻麻真是用心良苦丫)
因為做給班上小朋友,一人就算2隻,再加上小頡自己要吃,至少也要做個60~70隻才夠....麻麻都快累到50肩了....
首圖:這蛋糕好適合在聖誕節時拿出來哦!
冬天真的是草莓的季節~
每到了冬天就好想好想吃草莓~那酸甜滋味和香氣真的很誘人
再加上冰箱裡的鮮奶油快過期了~那就來做做草莓蛋糕吧!
這次的配方我是參考[學會製作蛋糕入門款 蜂蜜海綿蛋糕](點選有連結)
只是他是用烤箱~而我是用大同電鍋烤的哦~沒有烤箱的人可以試試看
也是成功的完成呢!
頡:好好吃哦~~~超好吃der~
小頡最近中了腺病毒~
除了一開始有高燒外,其他症狀就是咳嗽(沒有痰)、流鼻水(不是濃鼻涕)、眼睛紅且有分泌物
看他白天是一直流鼻水
晚上又一直咳嗽~(尤其是睡著時會夜咳)
真的好心疼丫...
藥也吃了~但還是咳個不停
就想說弄點食補的東西給小頡吃好了
哇!這好好吃哦~
吃起來一點都不輸外面餐廳做的焗白醬燉飯
其實這是隔夜菜做的唷!
有煮飯的麻麻一定都知道~
只有2大1小的晚餐超難掌控煮菜的量
所以常有剩菜(飯)是很平常的事
有時我也會故意多煮一點~多的就當成隔日中午我和小童的午餐
只是今天很不想再吃昨日的剩菜
ㄎㄎ....很久沒有下廚文了~(因為最近很懶XD)
可是我看到這個杏仁瓦片的食譜實在是太太太.....簡單了!
(參考Mrs.Grotti's 義式廚房:保證第一次就做成功的香濃薄脆杏仁瓦片)(點選有連結)
(ps.上列blog有影音哦~而且我覺得Mrs. Grotti超漂亮超可愛的~大家可以去看看)
一定要來做一下看看! 結果......第一次就上手啦!!!!!
失敗率0
做起來超級好吃~而且自己做真的很便宜(外面賣的杏仁瓦片真的太貴了啦><)
吃起來酥酥脆脆 愈吃愈涮嘴
重點是~小頡超愛 頡拔也很愛吃