首圖:看起來有沒有超厲害~口水都滴下來了!
今天要來跟大家分享看起來超厲害,實際超簡單的雞料理
而且是一雞四吃哦~~~~每一種都豪豪吃,
【雞肉時蔬沙拉】
【豪華版雞肉飯】
【雞肉捲餅】
【超霸氣的烤全雞】
嘿嘿...餓了嗎?
好啦~快來跟大家分享如何一隻雞搞定全家人三餐
首先~你要有一隻雞(廢話XD)
哈哈...登登登登....這隻雞就是Irene的祕密武器啦
身為蔥媽媽的鐵粉~怎麼可以不試試招牌的【百鳥朝凰好食雞】
是來自南投的仿土雞~以煙燻製法製作,所以吃的到濃濃的煙燻味~
別看它是隻冷凍的雞~吃法超級多
基本上退冰就可以當成冷盤吃了耶!
不過今天我要來熱熱吃~
雞的大小還真夠份量~老實說~這隻雞一家四口可以吃二天耶
一打開~哇~濃厚的雞油~這可是美味的來源呀
加熱方法超級簡單~超適合我這個忙碌的懶人媽媽
只要放到電鍋內鍋中,外鍋加1米杯的水加熱就搞定啦!
有沒有簡單!
時間咻一下電鍋就跳起來囉!
一開蓋~哇!!!!好香哦!!!
整間屋子都是燻雞的香味~有夠香
你看看你看看~
這香噴噴的雞油有夠多~
把這雞油豪邁的淋在烤雞上~
哇哇哇!那油油亮亮的外皮也太吸引人了!
就直接想伸手去給他的腿扒掉啃來吃
怎麼受的了~~色香味俱全耶
簡直就像現烤的一樣
金黃色澤外皮
濃濃燻雞香味
多汁軟嫩的雞肉~
天丫,銷魂美味呀!
我說真的~這隻雞只要一上桌,絕對驚呼連連
如果客人來,上這道絕對有面子(驕傲)
哇哇哇(再次驚呼)
這雞油也太多了吧!
跟大家說個祕訣~雞油千萬別倒掉~有用處滴~~~~
除了可以淋在雞肉上,拿來炒飯、伴麵,都超香超美味
剛剛趁電鍋加熱時~也不浪費時間的來切點喜歡的蔬菜和水果
我看冰箱有什麼就切什麼~有小黃瓜、蕃茄、蘋果(覺得有蘋果大勝~超受小朋友歡迎)
既然要教大家一雞四吃~有一道就是簡單又好入口的捲餅囉
這道拿來當早餐或午餐超適合耶
要準備的東西也很簡單~就是抓餅
哈!哈!身為蔥媽媽的鐵粉~當然也要來試試九層塔抓餅囉
話說~我沒吃過九層塔口味的耶
超可愛的logo~看起來笑咪咪的蔥媽媽看了心情就很好
很清楚的產品標示~每包有5片哦
值得注意的是~因為成份已經有豬油和沙拉油,所以在煎的時候是不需要再放油哦
也不用解凍,直接在平底鍋加熱就可以了柳~怎麼那麼方便
每一片每一片都有用塑膠模分開,這樣要取單片煎比較方便
看的到好多九層塔哦~我以前都是買別牌的蔥抓餅口味,還沒吃過九層塔的說~
厚度也蠻厚的
剛說了~直接下鍋煎就好了
就是二面煎到恰恰
喜歡膨鬆空氣的就用筷子或夾子把餅從外圍向中央擠壓或夾一夾~就會變成口感層次多變的空氣感抓餅
可以享受千層拔絲的口感~
像早餐來煎個抓餅再加顆蛋就是美味又營養的早餐~
又方便,10分鐘內就搞定,覺得超讚的!
抓餅煎好了~
蔬果也切好了!
剛那隻雞也被我分屍了(就不要客氣用手給它撕撕撕,撕成雞絲狀比較方便吃)
接著就用抓餅把愛吃的雞肉和蔬果捲捲捲~捲起來就對了!
說多簡單有多簡單~
這一捲在外面買少說也要40~50元吧!
自己做又更健康
看看這斷面秀~哇,口水都留下來了!
我自己吃了一口超驚豔的,因為雞肉的嫩和香加上爽脆的小黃瓜、微酸甜的蕃茄和重點是"蘋果"....甜甜爽口的蘋果
還有九層塔的香味~很鬆軟的餅皮~
超!超!超!好吃!
真心不騙~因為我本來也是想說來試做看看~不好吃就算了,沒想到這道好受老公和小孩的歡迎
害我立馬再去捲了第二捲~
而且捲好後用個袋子裝拿在手上又很方便吃~
不沾手~我覺得這太棒了!
看電視的時候來個一捲~好享受喔
DD好愛吃
哥哥更扯,本來說不吃,沒想到我叫他試吃一口看看後,他整捲給我拿走....
接下來這道也很厲害~但更簡單~連煎餅都不用了
直接把剛剛撕好的雞絲肉和切好的蔬果加在一起,淋點雞油拌一拌就是一道好豪華的雞肉時蔬沙拉
大人要吃的口味可以再加點黑胡椒更夠味
小孩要吃的口味我再加點玉米粒~這好開胃好下飯
都不用再淋什麼調味醬或醋就超好吃
我不得不說~這個雞肉加了蘋果真的很讚
蘋果的甜味和爽脆口感中和了雞肉的鹹味~
所以會覺得吃起來清爽又不油膩~好適合夏天悶熱吃不下飯的一道菜
拜託大家一定要試試好嗎? 我個人好愛這道
晚餐時刻~把雞油拿來炒飯~
好香好香
而且有種古早味的fu~
就是那種記憶中小時候阿嬤會做的味道
把中午還沒吃完的雞肉時蔬沙拉擺在飯店~
瞬間升級為豪華版雞肉飯
有沒有覺得這隻雞功能怎麼這麼多?
哈哈,媽媽總是要在這種地方想辦法
讓家人吃的好自己又聰明煮 一定要高效的呀!
大家快來試試
美味又方便的蔥媽媽百鳥朝凰好食雞
讚唷!
有興趣的人可以至蔥媽媽官網看看囉
原文連結: http://irene771.pixnet.net/blog/post/223642833
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頡你要平安、健康、聰明的長大唷^^
媽咪會陪你一起長大的
璟~
你要和哥哥一樣
健康、強壯、平安、聰明唷
媽咪也會陪你一起長大的^__^
二個都是我最愛的寶貝!
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