頡:好好吃哦~~~超好吃der~
小頡最近中了腺病毒~
除了一開始有高燒外,其他症狀就是咳嗽(沒有痰)、流鼻水(不是濃鼻涕)、眼睛紅且有分泌物
看他白天是一直流鼻水
晚上又一直咳嗽~(尤其是睡著時會夜咳)
真的好心疼丫...
藥也吃了~但還是咳個不停
就想說弄點食補的東西給小頡吃好了
我一開始有弄蜂膠~
是說~我也沒吃過蜂膠....沒想到一喝下去~有個奇異的味道!
老實說~連我是大人都不太能接受了~何況是小孩....
雖然蜂膠對咳嗽很好~但小孩不愛喝 這也沒辦法
也有泡川貝枇朳膏(依兒童的比例)給他喝~
這他就超愛喝~可是畢竟這有些中藥的成分~所以我也不敢弄太多給小頡喝
還是咳不停怎辦?
突然想到....冰糖燉梨子好像也不錯耶!
而且又是食物不是藥物~當甜品吃也可以
重點是~小頡超愛吃梨子丫!
以下為網路資訊~
梨子品種不少,性、味卻大同小異,都屬甘、涼。古
書記載,梨能養陰生津、滋潤肺胃、清熱化痰,可用於咳嗽少痰、咽乾口燥,以及聲音嘶啞。
生者可清六腑之熱,熱者滋五臟之陰。
不過,可不是所有咳嗽都有效,燉梨只適用於肺熱型咳嗽,即乾咳、鼻涕及痰都呈黃稠狀;
像痰多色白的濕咳就不宜吃。
資料來源:http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=344777
那就來做做這簡單的冰糖燉梨子囉!(咳的很嚴重的也可以加川貝粉下去燉)
1.準備梨子和冰糖~
我爬了一些文~大家都說買這種粗皮的梨子效果最好
有種梨子的皮很白很細~那種效果反而還好
2.幫梨子脫衣服吧!
削下來的皮"非常重要"
千萬別丟掉哦~~~主要是要這個皮一起燉才有用!
3.將梨子去核切塊
我在切的時候~小頡就一直不安分的吵著要吃水梨
梨子生食性涼~有感冒的話就不要讓小孩吃囉!
4.把切塊的梨子平鋪在梨子皮上
5.再灑些適量的冰糖
我是覺得不用太多~因為梨子本身就很甜了,再加熱一定更甜
6.接著就送入電鍋蒸熟囉!
裝梨子的碗不加水
電鍋用一米杯的水
7.蒸好囉~偷看一下~我發現梨子水好像沒有很多~
所以我決定再加一米杯的水再蒸一次
8.蒸第二次~
嗯~~~梨子水有多一點了~
主要就是要喝這梨子水丫!
梨肉也蒸的超軟
用湯匙輕輕一切就可切斷
9.把梨子水倒出~就是這碗精華丫!
再加一些梨子肉~
叫小頡先把這碗精華乾杯~
這個梨肉也立馬一直吃~
這小孩根本是把這當甜點猛吃
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嫌丫木餵食太慢~乾脆自己把湯匙搶走
晚餐前才讓他吃以上那碗
晚餐後他又要吃剩餘的梨肉~
我也不過去拿個相機....就給我吃光光....
是有這麼好吃嗎???
等於那一整顆大梨子都被他吃光了耶....
寶貝~希望你咳嗽快快好丫!
為娘的能為你做的也只有這麼多了~~~~
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陳小頡你要平安、健康、聰明的長大唷^^
媽咪會陪你一起長大的
陳小璟~
你要和哥哥一樣
健康、強壯、平安、聰明唷
媽咪也會陪你一起長大的^__^
二個都是我最愛的寶貝!
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