目前分類:【兔寶日記】副食品之路 (25)

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煮義大利麵~都怎麼煮呢??
之前媽咪都用水煮~
但用水煮有點比較麻煩就是要隨時顧一下爐火
而且依麵的種類,也都要煮個十來分鐘
大家都在說油電雙漲
其實瓦斯費也在漲丫........(怎麼沒人說)

剛好媽咪之前去逛街時 買了一個好物~
只要用微波爐就可以快速簡單的煮好義大利麵囉

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好久沒出現副食品文
因為媽咪忙翻了.............
不過媽咪有拍照啦,只是一直都沒空寫文
畢竟寫文不是只是寫寫貼貼而以
光篩選照片、批次後製就花了不少時間
所以這次就把之前吃的一次全上啦!!!!

在之前的三週~媽咪每週都準備不同的魚
因為媽咪的菜單中~想說至少多吃幾種魚之後,再來吃雞肉→豬肉→牛肉(這時也差不多要一歲了)→之後+蛋白→海鮮

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首圖:把拔在釣小孩~XDDDDD   (→那是蕎麥麵)

週末的時候~丫母我總是會弄點special的來給頡少爺吃(平常都是吃粥丫...怕他會吃膩)
今天要來弄絲瓜麵線

材料就是絲瓜和麵線


麵線我一樣是在有機店買的

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首圖:要笑不笑的表情~愈來愈會做怪了XD


開葷的世界實在是太美味了~~~
媽咪今天要來做昆布鱸魚粥~~~
首先當然要挑選一下好魚
一樣是在有機店買的帶皮鱸魚排
  

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首圖 :這是誰的毛毛腿丫


繼上次吃蛋黃開小葷~頡少爺吃了沒什麼過敏反應後
媽咪就決定要開始正式開葷了!
(因為眼看著頡少爺都9M了,但體重卻沒動靜,雖然很健康活潑,但媽咪還是會小小擔心一下啦~
所以希望多補充蛋白質,看能不能快點長肉肉)

於是就先從優質蛋白質~魚肉開始吧!

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有時媽咪在煮副食品時
又要煮 又要切 又要磨 又要打泥
實在是有夠忙的
偏偏頡少爺又像跟屁蟲一樣黏在媽咪的腳邊

所以有時媽咪就順手弄了一些簡單的finger food讓頡少爺玩玩
都是看手邊有什麼食材就順便弄~
相當的簡單

土司邊

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首圖:頡少爺的眼神~~~也太會放電了吧!根本是花美男來著!


媽咪今天要來做做不一樣的料理來給頡少爺吃啦~~~
天天都吃粥 應該也會膩吧!
媽咪要來試試義大利螺旋麵、昆布高湯、黃金蒸蛋

首先先來熬昆布高湯~(媽咪是去有機店買的嚴選昆布)
昆布含有豐富鈣質與膳食纖維

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嘿嘿!!!
頡少爺都8個多月要9個月了!
所以要準備開葷囉!
但肉類一時之間媽咪還不知道要選什麼
(最近肉類好恐怖丫....豬、雞、牛、魚好像都不太安全耶...)

那......就先來吃蛋吧!!!
而且只吃蛋黃
因為蛋白是高過敏源~要等到1歲以後再試

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上週的新菜色就是地瓜葉蕃茄~
二種都是營養價值非常高的蔬菜唷!

先來看看蕃茄的作法:

蕃茄洗過後~就在屁股的地方用刀劃十字
 

接著就丟到沸水裡面滾~

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頡:我的包包可愛嗎?我要背著去郊遊


上次媽咪做的蔬菜冰磚都是之前吃過的安全名單
會發現...怎麼沒有葉菜類
所以媽咪又要來加菜啦~
這次試試小白菜

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首圖~頡:我會站了耶!!!

......我的標題會不會太長了...

人家說買東西一次購足是one stop shopping
那我一次煮足可以說是one stop cooking嗎??  (自己亂發明)XD
好啦~不哈拉

媽咪要來熬蔬菜高湯囉~~~

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首圖:這小鬼愈來愈會爬爬造了~整個家除了廚房和廁所,其他地方都爬過了 

 
頡:那是因為我吃了媽咪辛苦做的食物,才能頭好壯壯丫~

好啦!這次媽咪要來弄甜椒給小頡吃
有黃椒和紅椒(超市一起賣,我就一起做囉)
 

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頡:這個玩具真好玩...軟軟的~還可以吃耶!!!


在逛其他媽咪的網誌時
無意間發現了簡易蔬菜棒的作法
irene就來實驗看看~結果真的成功囉,而且超簡單又快速
可以很輕鬆的做小人兒的手指食物哦~

那就來看看做法吧!  

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小頡的爺爺寄來好多好多皇帝豆
媽咪我就來弄弄皇帝豆給頡少爺吃吧!

看看那一顆顆飽滿又漂亮的皇帝豆~
看起來就很好吃


一樣~先用電鍋蒸熟


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上週加了蘋果泥~結果頡少爺的便便居然是成形的...
嚇的媽咪我趕快停掉蘋果泥
看看家裡的食材~有洋蔥耶!
那就來個洋蔥泥吧!  


把洋蔥脫衣服....

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首圖:這個笑臉好可愛唷~
(可憐!額頭去撞到...秀秀...還好現在已經好了)


上週頡少爺南瓜和青花椰菜已經吃的差不多了~
這週就來試試新食材~馬鈴薯和蘋果吧!!!
如同上週提的,我會先試a食材2~3天
之後再加入b食材幾天

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頡少爺的南瓜泥吃的還不錯
所以我決定來幫他加菜
剛好家裡有青花椰菜

就先來看看做法吧!
把青花椰菜切小朵、洗淨
再用水煮熟(用蒸的好像會黃掉,而且有怪味...)
之後再打泥就OK啦!  (簡單)

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頡少爺上週的紅蘿蔔(以下都用carrot,因為打中文太慢了XD)實在是吃的2266
原本我還在高興說他喜歡吃carrot
結果~只是假像
不知道是他太聰明了,知道carrot不好吃
 還是因為發燒胃口不好
總之~carrot他後來都只吃一點點就不吃了~~~


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首圖:我是兔寶寶~我愛吃紅蘿蔔


繼菠菜勉強吃5天後
再加上又回台北4天(只有1天有吃粥)
停頓了幾天副食品

媽咪決定要來試試紅蘿蔔了~
作法:

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頡少爺高麗菜泥已經吃一個星期了~吃的狀況還不錯


所以媽咪當然就要開始下一道食材囉~
菠菜

作法如下~
一樣要仔細清洗

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